メタボの話題はいろいろありますが、食物繊維を十分に摂るとメタボを防げるとの話。
食物繊維は、昔は栄養にならずに排泄されていたので、いらないものと認識されていましたが、体内の不要物を一緒に排泄したり、腸内で水分を吸収して大きくなるので食べすぎや肥満を防ぐ効果があるんだとか。
まぁ、メタボの人って野菜とか食物繊維が豊富な食べ物をあまり食べない人が多いから、それはあてはまりそうな気がするけど。
たぶん、食事はバランスよくイロイロ食べると健康的に痩せると思うんですよね。
特に日本は外食しても量が少ないし。